洗足池ブログ

せんぞくいけブログでは、洗足池保育園の日々の様子やスタッフ紹介行事の様子などを紹介します。

☆あおば組4・5歳児 【梅ジュース作り】

2017.8.14(月)
 テーマ: あおば組

あおば組では、園に実った梅の実を収穫し、梅ジュース作りに挑戦しました!!!今回のブログでは、収穫から実際に飲むまでの様子をご覧いただきたいと思います♪

まず初めは、梅の実を収穫しました。
沢山実っている中から自分が取りたい実を選び、木に登って採りました。
採ると、匂いを嗅ぐ子だったり友達と大きさを比べる子だったりと、少し興奮気味の様子でしたよ。収穫した梅の実は2~3日天日干しをしました。

観察している時に風が吹くと甘酸っぱい匂いが漂い、子ども達からも「いい匂いがするね!」「色もだんだんオレンジ色に変わってきたよ!」と変化する様子を楽しんでいました。
次に、乾燥した梅を漬けました。
容器の中に梅の実と氷砂糖を入れ、最後に重りを乗せました。
子ども達の中では「匂い」と「色」が気になるのか、「前よりもいい匂いがする」「もっとオレンジ色になってるね!」等と言い、友達同士で話していましたよ♪
 そして、ついに洗足池保育園産あおば組特製梅ジュースが出来上がりました!!!
容器の蓋を開けてみると、梅の香りと氷砂糖の甘い香りが広がってきました。
おやつの時間にミネラルウォーターで割り、飲みました。
飲んでみると、「美味しい!」「初めて飲む味だ!」とおかわりをする子や、「ちょっと、酸っぱい…」と言い、一生懸命堪えている子もいましたが、皆、自分達で作った梅ジュースをとても喜んでいました☆彡
これからも子ども達と一緒に色々な事に挑戦し、今年度のあおば組のテーマでもある、「五感」をたくさん使っていきたいと思います!!!

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